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パンと焼き菓子色々

2010年07月23日
0721s_20100721210252.jpg
昨日職場に持って行ったパンです。


りんごのプリザーブを作って包みました。(前回はリング型)
12個成形はやっぱり大変で、最初に丸めたのがみるみる発酵されてゆきました。

数が全然足りなくて申し訳なかったです


昨日水切りしたヨーグルトで作ったヘルシーなチーズケーキと
(半分なのは今日母がお客さんに出したからかな?)
明日用に冷凍していたブルーベリーチーズアーモンドタルト焼きました。
0723a.jpg


そしてお祭りの出品用のタルト台作り。
台所は灼熱です。
0723aa.jpg

思いがけずたくさん作れて、前日まで冷凍しておきます
製菓&パン作り

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