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どんまいマカロン

2011年05月25日
110525.jpg


梅雨入り前だと言うのに作りに再燃してます


昨夜はメロンオイルを入れたメロンマカロン
バタクリを挟むと見た目可愛いの判るのですが、どうもめんどくさ
…ガナッシュが好きなので、今回もガナッシュサンドです。


作ったのはたった7セット。
まだまだオーブンの見極めが必要なので練習だし、少量で
見事失敗なので良かったです。でもくじけません。



今夜はお鍋のコース料理食べに行ってきます






製菓

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